RENTAL ニーダーと
高加水専用デュアル
インペラのセット
[14日間レンタルで3,800円]
レンタルサービス
BRENCニーダーの購入をご検討いただいている方を対象とした、製品を14日間お試し使用できるサービスです。
お得な特典
1.3,800 円分のクーポンをプレゼント!
購入すれば、レンタル代が実質無料になります。
2.往復送料無料!
レンタル内容
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「こね」が変わると
パン作りが変わる
BRENCのニーダーは基本のパン生地をしっかりこねきることに軸足を置きながら、素早くまぜたいリーンな生地、ベタついて扱いがむずかしいリッチな高加水生地、水分の少ないベーグル生地など、作り手の感覚を生かしながら様々なタイプの生地をこね上げることができます。
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POINT 1
21段階のスピード調整
5%刻み(0 - 100%まで21段階)の出力調節が可能。生地の状態を見ながら、感覚的に操作することができます。
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POINT 2
生地がよく見える透明容器
容器が透明だから生地の状態や動きがよく見えます。取っ手付きのため、持ち運びや生地を取り出す時もスムーズです。
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POINT 3
さまざまな生地に対応した、2種類の羽根
粉量や水分率が変わると必要なこね方も変わります。BRENCのニーダーには大小2種類の羽根を付属。材料の条件に合わせて使い分けることで適切に生地をこね上げることができます。
まずはいつものレシピで
違いを体感してください
パン生地をしっかりとこね上げることで、強いグルテン膜を形成します。
手ごねでは作ることが難しい、ツヤやかでなめらかな生地に仕上がります。焼き上がりのきめ細かい断面をぜひご覧ください。
タンパク質の量が多いゆめちからのような粉でもこね切ることができます。
ニーダーをご使用いただいた
お客様の声
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少ない粉量でも力強くこねられた。
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こねあがりの艶がすごく綺麗でした。
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いつもとは違う、手ざわりの良い生地になった。
BRENCニーダー専用オプション
"デュアルインペラMH"
高加水生地に特化した
2種類の羽根
高加水パンの名手堀田誠シェフ監修のもと、 生地をしっかり強くこねることに特化した羽根、 粉を素早く均一に混ぜることに特化した羽根の 2種類の高加水専用羽根を開発しました。
リッチな高加水生地がこね切れる
しっかり強くこねる羽根
油分や水分が多いリッチな生地でも、しっかり強くこねることで、薄く均一に伸びる生地になります。これはこね切った高加水生地の証です。仕上がりは、ふんわりもっちり、なめらかで口溶けの良いパンになります。
粉の風味を楽しみたい
高加水パン作りにも
やさしく素早くまぜる羽根
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素早く粉と水を出合わせることで、生地の酸化を抑え、粉の風味豊かなパン作りを楽しむことができます。食感はもっちりとして、歯切れのよい仕上がりに。手ごねでは再現することが難しい、こだわりのミキシングをぜひご体験ください。
オリジナルレシピ付属
ニーダーレシピブックとデュアルインペラユーザーガイドには
BRENCのニーダー用のオリジナルレシピを掲載しています。
オリジナルレシピでのパン作りを通して、製品を体験できます。
レシピブック掲載レシピ
湯種角食パン
ベーグル
その他:山形食パン、生食パン、ホシノ天然酵母の山型食パン、クッペ、バターロール、ピザ、ハムロール、クリームパン、シナモンロール、クロワッサン、フランスパン、パン・ド・カンパーニュ、フォカッチャ、アレンジレシピ2種(全17種)
ユーザーガイド掲載レシピ
パネトーネ
チャバタ
その他:ライスポーリッジの食パン(全3種)
※パネトーネはレーズン種を使用したレシピです。こちらのレシピをお試しされたい場合はレンタル期間前にレーズン種をご用意いただくことがおすすめです。
ご利用の流れ
- STEP.1
- お申し込み・決済
「【レンタル】高加水専用デュアルインペラとニーダーのセット」 をカートに入れ、ご注文をお願いします。お届け日は指定可能です(2週間以内)。注文完了メールをお送りし、発送予定日をご連絡いたします。発送準備後、お試し機を発送させていただきます。
- STEP.2
- お受け取り
商品が届いた日からレンタル期間は14日間です。商品到着日から14日以内にご返送ください。
例:商品到着日が4/1の場合、4/14までにご返送
- STEP.3
- 製品お試し[14日間]
BRENCのニーダー用のオリジナルレシピを掲載した冊子を一緒にお送りいたします。オリジナルレシピやご自身でお持ちのレシピでのパン作りを通して、製品を体験してみてください。
- STEP.4
- ご返却
返送用の送り状(ヤマト運輸)を同封してお送りいたします。お届けした箱に製品を入れ、再梱包いただきお近くのヤマト運輸またはコンビニ(取扱店)よりご返送ください。
- STEP.5
- クーポンゲット
同封の弊社アンケートにご協力いただいた方には、BRENCサイトでご利用できるクーポンを差し上げます。クーポンは商品発送後、メールにてお送りいたします。
BRENCサイトで商品をご購入する際に、記載のクーポン番号を入力することで割引きされます。
よくあるご質問
在庫切れの場合は、いつ頃レンタルできるようになりますか。
在庫切れのときは、すべてのお試し機を貸し出している状態です。在庫になるまで少々お待ちください。
レンタル中に分からないことがあった場合には、どこに連絡すればいいですか。
上部の「SUPPORT」内のお問い合わせフォームよりご連絡ください。お気軽にお問い合わせください。
何日先までのお届け指定ができますか?
通常、ご注文後(お支払い確認後)2 - 5営業日で商品を発送いたします。お届け指定は、注文日から2週間以内でお願いいたします。